MES per l'Industria AlimentareIndustry 4.0
Un sistema MES che monitora linee e macchine in tempo reale: OEE, gestione delle fermate con albero delle causali, checklist qualità digitali e KPI di produzione.
La produzione sotto controllo, in tempo reale
Per un leader di categoria nell'ambito Food abbiamo sviluppato un MES (Manufacturing Execution System) che raccoglie i dati di linee e macchine e li trasforma in informazioni operative: stato della produzione in tempo reale, avanzamento degli ordini di lavoro e indicatori di performance, in un'unica base dati condivisa da produzione e qualità.
OEE e gestione delle fermate
Il sistema calcola automaticamente l'OEE di ogni linea e macchina, combinando disponibilità, performance e qualità. Le fermate vengono registrate e classificate tramite un albero delle causali configurabile, che consente analisi precise delle cause di inefficienza.
Report e KPI di produzione sempre aggiornati permettono di individuare i colli di bottiglia e misurare l'effetto dei miglioramenti, turno dopo turno.
Qualità digitale, dalla checklist al PDF
Le checklist qualità cartacee sono state sostituite da checklist digitali compilate direttamente in linea, con generazione automatica dei PDF e archiviazione centralizzata.
Ogni controllo è tracciato e consultabile: un audit o una verifica cliente non richiedono più ore di ricerca tra i faldoni.
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